3 
30 
Einfach
Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
Zutaten
300 ml Garden Gourmet vEGGie Ei-Ersatz
40 g Rosinen
200 g Mehl
20 g vegane Butter
30 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
150 ml veganer Schlagobers
etwas Puderzucker
etwas Apfelmus
Veganer Kaiserschmarrn mit vEGGie
Dieses Kaiserschmarrn-Rezept ist ideal geeignet für die Veganer unter euch mit einer Vorliebe für Süßes! Mit dem Garden Gourmet vEGGie ist das Geschmackserlebnis garantiert! Lass es dir nicht entgehen und begeistere damit auch Nicht-Veganer!
ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG
1. Vorbereitung Zutaten
2. Vorbereitung Teig
Den veganen Kochschlagobers mit einem Handgerät cremig schlagen. Schlagobers mit dem Garden Gourmet vEGGie und dem Zucker verrühren und pflanzliche Milch dazugeben. Nun mit Mehl-Mischung zusammen mischen. Rosinen in 1 TL Mehl wälzen und anschließend in Teig unterrühren.
3. Zubereitung Kaiserschmarrn
Die Pfanne erhitzen, die vegane Butter darin heiß werden lassen und den Teig in die Pfanne eingießen. Einen Deckel darauf und den Teig gold-gelb backen, wenden und kurz anbraten. Nun wird der Teig mit einem Küchenwender in mundgerechte Stücke zerrissen.
4. Es kann angerichtet werden!
Kaiserschmarrn mit etwas Puderzucker bestreuen und warm mit Apfelmus servieren.
NÄHRWERTANGABEN
Typical values
Per Serving
Kohlenhydrate
72.4 Gramm
Energie
800 Kilokalorien
Fett
48 Gramm
Eiweiß
18.4 Gramm
