Pfanne:
2 Esslöffel Öl in die Pfanne geben, die Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen, die Filets in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 4 Minuten lang braten, bis die Panade goldbraun ist. Gelegentlich wenden.
Fritteuse:
Die Fritteuse auf 180 Grad vorheizen, die Filets in das Frittierbecken legen und 2,5 Minuten frittieren.
Heißluftfritteuse:
Die Heißluftfritteuse auf 200 Grad vorheizen und die Filets darin ca. 8 Minuten backen.