Mediterraner BBQ-Salat

Gegrillter mediterraner Spargel Salat mit Sensational Filet-Stückchen

1 portionen
18 MIN
Einfach

Zutaten

2 Packungen Garden Gourmet Sensational Filet-Stückchen Italian Style
500 g grüner Spargel
250 g Kirschtomaten
1 Beutel Rucola
einige schwarze Oliven
1 EL Kapern
150 g Feta-Käse (optional)
etwas Olivenöl
etwas Balsamico Essig
etwas Basilikum
etwas Olivenöl zum Braten
Salz und Pfeffer
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Gegrillter mediterraner Spargel Salat mit Sensational Filet-Stückchen

Der perfekte Salat für jede Feier an einem warmen Sommertag! Er kann vegan oder vegetarisch zubereitet werden und ist super schnell anzurichten und super lecker.

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG

1.

Vom unteren Ende des Spargels ca. 2 cm abschneiden und die Tomaten halbieren.

2.

Die Garden Gourmet Sensational Filet-Stückchen mit etwas Öl in einer Pfanne auf dem Grill braten. Den Spargel direkt auf dem Grill zubereiten.

3.

Den Rucola auf einen Teller verteilen und den gegrillten Spargel, die Tomaten, die Oliven und die Kapern darauf verteilen. Mit Olivenöl und Essig beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

4.

Die Garden Gourmet Sensational Filet-Stückchen hinzugeben, mit Basilikum garnieren und den Feta darüber streuen.

NÄHRWERTANGABEN
Typical values

Per Serving

Kohlenhydrate
35.3 Gramm
Energie
1136.9 Kilokalorien
Fett
73.4 Gramm
Eiweiß
72.6 Gramm